Au Bon Pain
Photo Christian Riochet

La boulangerie, place du Plan, Au Bon Pain, tenue par Valérie et Pierrot, ouvre à 7h le matin

ferme à 13h, ré-ouvre de 17h à 19h, ferme le mercredi et n'ouvre pas le dimanche après midi.

En plus de la baguette traditionnelle (0,67 €) et la baguette à l'ancienne, on y trouve toute une série de

"pains spéciaux" :

 

 

 Photo Christian Riochet



Photo Anne Samson 
Pains aux céréales, à l'huile d'olive, aux noix et fougasse  aux graillons

Panis

Complet

Seigle

Pain aux noix

Pain au levain

Pain à l'huile d'olive

Pain aux éclats de céréales

Germigrain, Pain de mie

 

La boulangerie fait aussi de la petite épicerie.

On y trouve un excellent pélardon, de la saucisse de pays et d'autres choses.

Il y a aussi un dépot de journaux, un panneau de petites annonces et la vitrine

sert pour toutes les affiches d'évènements locaux.

Sylvie fait les livraisons.

La boulangerie - avec le bar - reste incontestablement un lieu de rencontres quotidiennes

qui rhytme la vie de Souvignargues.

Et si on a l'oeil, de certains pains, on peut en tirer Le bestiaire du boulancer... La preuve :

 

Chenille		Tête de chien
Têtes d'oiseaux	Chien	Tête de pinguin

Photos Anne Samson

S"il advenait, pour une raison ou une autre, que Valérie et Pierrot quittent leur travail, il est fort à craindre que Souvignargues perde sa boulangerie.... Ce qui n'est souhaitable pour aucun village, on le reconnaîtra.

 

 

Le boulanger s'en va

Pierrot et Valérie quittent la boulangerie à la fin du mois de juillet 2007.
Encore faut il trouver un successeur. Ce n'est pas la première fois qu'un petit village français perdrait son boulanger. Certes il resterait comme commerce le marché du mardi et du vendredi, le bar et le garage, sans compter bien sûr  Vernazobres.
Par une incompréhensible loi du silence et à tout prendre de l'irresponsabilité, Souvignargues ne se mobilise pas pour tenter de prendre le problème à bras le corps, afin de sauvegarder ici .... le pain.
A toute fin utile on donnera ce lien qui peut aider : ( Sos village)

29 août 2007


La boulangerie est fermée du 29 août au 5 septembre 2007. Valérie et Pierrot ont vendu.C'est un couple de Nîmes qui a repris.

 

 

7 septembre 2007

Nicolas et Sabrina

Une peinture à l'huile (40X50) La Provençale faite par Riochet en cadeau de bienvenue

04 66 80 99 85

Bientôt en service

Les nouveaux boulangers sont arrivés et ont ouvert le jeudi 5 septembre 2007. Elle se nomme Sabrina et lui Nicolas. Elle est de Verdun et lui de Nîmes (Marguerite).Bienvenue à Souvignargues et merci d'avoir repris la boulangerie. Un village sans boulanger, c'est la mort.

Nouveaux horaires :

Sabrina et Nicolas Arpaja ont changé les heures d'ouverture.
Maintenant c'est de 6H à 12H45 et de 16H30 à 19H30 tous les jours sauf le dimanche de 7H30 à 12H45.
C'est fermé le mercredi .

La boulangerie s'appelle maintenant La Provençale.

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